Autor: Julia Marin Celkový čas: 50 minut Výtěžnost: 4 porce 1x Dieta: Bezlepková
Klasický Jägerschnitzel je oblíbeným pokrmem německé kuchyně, který se skládá z jemných, pečených vepřových řízků s lahodnou houbovou omáčkou.
Ingredience
4 vepřové kotlety (každá asi 150-200 g)
100 g mouky
2 vejce (šlehané)
150 g strouhanky
Olej na pražení
1 cibule (nakrájená na kostičky)
250 g čerstvých hub (krájených)
200 ml vývaru
200 ml krok
Sůl a pepř podle chuti
Čerstvá petržel (na ozdobu)
Pokyny
Recept bude pokračovat na další stránce
