1. Sušenky s Dulce de Leche a čokoládovou glazurou
Ingredience
Pro těsto:
200 g másla, místnost teplá
1 šálek cukru
1 vejce
1 lžička vanilkového extraktu
3 šálky mouky
1 lžička jedlé sody
1 špetka soli
Výplň a dekorace:
Tlustý Dulce de Leche
80 g hořké čokolády, rozpuštěné
Příprava
1. Vmíchejte máslo a cukr, dokud nebude pěnivé.
2. Přidejte vejce a vanilkový extrakt a dobře promíchejte.
3. Přidejte mouku, prášek do pečiva a sůl a hněteme na hladké těsto.
4. Těsto vyválíme a vyříznou kruhy (v polovině kruhů stiskněte malý otvor).
5. Pečte při 180 °C (350 °F) po dobu 12–15 minut. Nechte vychladnout.
6. Rozložte Dulce de Leche mezi dva sušenky, přičemž cookie s otvorem slouží jako víko.
7. Pokapejte rozpuštěnou čokoládou.
2. Kukuřičné škrobové polibky s náplní Guava (Caos)
Ingredience
2 šálky mouky
1 šálek kukuřičného škrobu
1 šálek cukru
200 g měkkého másla
1 vejce
1 lžička vanilkového extraktu
Guava pasta nebo proužky
Cukr na posypání
Příprava
1. Namícháme máslo, cukr, vejce a vanilkový extrakt do pěny.
2. Vmícháme mouku a kukuřičný škrob, dokud se nevytvoří hladké těsto.
3. Vytvořte malé kuličky a položte na plech.
4. Pečte při teplotě 180 °C (350 °F) po dobu 10–12 minut do zlatohněda.
5. Nechte guavu na několik sekund změknout v mikrovlnné troubě a položte mezi dvě malé kuličky.
6. Sušenky rozválejte do cukru.
3. Cookies s džemovou náplní
Recept bude pokračovat na další stránce
