Tato domácí protizánětlivá rajčatová šťáva je čerstvá, slaná a bohatá na vzácné živiny. Pokud si rajčatovou šťávu vyrábíte sami, vyhněte se často vysokému množství sodíku, konzervantů a přísad, které jsou obsaženy v mnoha hotových výrobcích. Výsledkem je čistá, aromatická šťáva, která chutná, jako by pocházela přímo ze zahrady.
Ingredience
- 4 velká, zralá rajčata (např. B. Romská rajčata, rajčata z masa nebo rajčata na penis), důkladně omytá a rozčtvrcená
- 120 ml vody (vyžaduje se pouze pro přípravu v mixéru)
- 1 tyčinka celeru (volitelné, pro další svěží a minerální dotek)
- Špetka mořské soli a černého pepře podle chuti
- Několik kapek extra panenského olivového oleje (důležité pro vstřebávání živin)
