Spodní piškotový talíř vložte do dortového rámu nebo zpět do formy s odnímatelným okrajem, ve kterém jsme pekli korpus.
Celý krém rovnoměrně rozložte na korpus a vyhlaďte špachtlí.
Druhý talíř položte na horní část a jemně ji přitlačte.
Koláč vložte do chladničky asi 20 minut, aby krém mírně ztuhl.
4. 4. Čokoládová poleva.
Čokoládu rozpustíme společně s olejem na vodní lázni.
Tekutou polevu rovnoměrně rozložíme na horní část dortu. Díky oleji bude poleva lesklá a bude snadno řezatelná.
Nechte koláč vychladnout alespoň 2 hodiny v chladničce, aby se chutě spojily a krém dobře ztuhl. Můžeme to nechat hodiny odpočívat.
Dobrý vkus!
