Dřívější tvrzení, že vejce dramaticky zvyšují hladinu cholesterolu a škodí srdci, byla moderní medicínou značně zmírněna. Pro většinu zdravých lidí nepředstavuje konzumace 1–2 vajec denně riziko. Většina cholesterolu v těle se totiž tvoří v játrech z nasycených tuků, nikoliv přímo z cholesterolu v potravě.
Verdikt
„Překvapivým účinkem“ z onoho článku je pravděpodobně fakt, že vám vejce pomohou snadněji zhubnout a lépe se dopoledne soustředit.
Tip: Pokud chcete snídani ještě vylepšit, doplňte vejce o vlákninu v podobě čerstvé zeleniny nebo kousku celozrnného pečiva.
Máte v plánu zařadit vejce do jídelníčku kvůli hubnutí, nebo vás jen zaujal ten bulvární titulek?
