Složení:
- 3 jablka - 400 - 500 g
- 3 vejce
- kefír (matsoni) - 250 ml
- cukr - 180 g
- máslo - 120 g
- mouka - 350 g
- sůl - 0,5 h l
- potravinová jedlá soda - 0,5 tf
- vanilkový
Sladký drobek:
- máslo - 20 gr
- mouka - 1 polévková lžíce.
- cukr - 1 polévková lžíce.
Příprava: