Recept překvapení Masová rolka od babičky

Předehřejte troubu na 180°C (350 ° F).
Namočte plátky chleba do mléka, dokud nezměknou. Poté přebytečné mléko zmáčkněte a chleba rozdrobíme.
Směs masa :
Ve velké misce smíchejte mleté maso, vejce, rozdrobený chléb, 1,5 lžičky soli, sušený česnek, oregano a 1 lžíci dijonské hořčice.
Přidejte čerstvou nakrájenou petrželku podle chuti a dobře promíchejte.
Ozdobte:
Na pracovní ploše naaranžujte velký kus pergamenového papíru nebo plastové fólie.
Masovou směs rovnoměrně rozetřete ve tvaru obdélníku.
Na horní část masové směsi naaranžujte plátky slaniny.
Nakrájené nakládané nakládky rovnoměrně rozložte na tenké plátky, cibuli také nakrájejte na tenké plátky a na slaninu nastrouhaný sýr.