Dekorace :
6 krevet (oloupané)
1 citron (kůra pro přípravu a čtvrtky na dekoraci) Krok 1 : Připravte dno stonku
Předehřejte troubu na 180°C (plynová značka 6).
Bílky oddělte od žloutků ve dvou miskách.
Přidejte smetanový sýr, hořčici a šlehačku. Beats, dokud není hladký a homogenní.
Bílky porazte, dokud nebudou tvrdé se špetkou soli, a pak je jemně zapracujte do předchozího těsta špachtlí a zároveň zvedněte těsto, abyste udrželi vzduch.