Slané Tronchetto s mořskými příchutěmi: krab, uzený losos a krevety

Ingredience (6 až 8 osob)

Řádek protokolů:

200 g krabího masa (čerstvé nebo konzervované, dobře scezené)

150 g uzeného lososa, nakrájeného na malé kousky

250 g flødeost (mascarpone eller Philadelphia)

3 samostatná vejce (žlutá a bílá)

 

10 cl tekutého krému

1 lžíce hořčice

1 lžíce nasekané pažitky (nebo kopru, v závislosti na chuti)

Sůl a pepř podle chuti