Umyjte ostružiny, nakrájejte je na polovinu, vyjměte jádro a spravedlivě je rozložte na chléb.
Pro drobení smíchejte mouku, máslo, cukr, vanilku a skořici rukama do velkých drobků a rovnoměrně je rozložte na ostružiny.
Pečte v troubě předehřáté na 200 ° C, nahoře / dole, asi 30 minut do zlatova. Nechte je mírně vychladnout a podle potřeby je podávejte s práškovým cukrem. Mějte se dobře!
Švestkový dort se skořicovými Posypky šťavnaté švestky, které se při pečení téměř změní na džem, pod silnou vrstvou máslové skořicové Posypky těsto se míchá za pět minut, trouba se postará o zbytek.