1. Nejprve oloupejte cibuli a nakrájejte ji spolu se šunkou na kostičky. Nyní smíchejte s krémovým sýrem a dochuťte trochou soli a velkým množstvím pepře. V případě potřeby můžete přidat i trochu provensálských bylinek.
2. Tuto směs dobře rozetřete na rozložené listové těsto. Nyní těsto opatrně srolujte a nakrájejte na plátky silné asi 3 cm. Plátky položte na plech vyložený pečicím papírem.
3. Vložte do předehřáté trouby na 170 °C s horkovzdušným ohřevem na 10 až 15 minut – v závislosti na požadovaném zhnědnutí, déle nebo kratší dobu.
Tyto malé dobroty často dáváme v neděli k brunchi teplé nebo studené. Rolády si můžete vzít i na jakoukoli oslavu.
Polevku si také můžete kdykoli upravit podle své chuti. Dobrou chuť.
Tohle je nejchutnější flambovaný tarte, jaký jsem kdy udělala 😋
