Vejce vyšlehej s cukrem. Přidej olej, vymačkanou cuketu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Peč asi 30–35 minut při 175 °C. Vychladlý korpus potřete marmeládou, zakysanou smetanou smíchanou s vanilkovým cukrem a posyp nastrouhanou čokoládou.
Orientačně při rozdělení na 16 kusů:
285 kcal / 1 195 kJ
Bílkoviny: 5 g
Sacharidy: 45 g
Tuky: 9 g
Tip: Cuketu před přidáním lehce vymačkej, ale ne úplně dosucha.
Fitness verze: Sniž cukr na 180–200 g, použij lehčí zakysanou smetanu a místo čokoládových tyčinek nastrouhej pár kostiček hořké čokolády.
Hubnutí není o tom, že už nikdy nesmíš buchtu. Je hlavně o porci, četnosti a dlouhodobém kalorickém příjmu.
Ulož si recept na období, kdy nevíš, co s cuketami.
Cuketová buchta se zakysanou smetanou
