Příprava
Takže je hotovo, nejprve oloupejte brambory, potřete a nechte načerpat vodu asi 20 minut. Nalijte přebytečnou vodu.
Poté přidejte oloupanou a nastrouhanou cibuli se zbývajícími přísadami do brambor a dobře promíchejte.
Poté zahřejte pánev a pečte / smažte bramborové puffery.
K porci bramborových pufrů v „normální velikosti“ (asi 7-9cm) používám malou polévkovou stěrku pro bramborový pufr.
Vždy rádi jíme jablečnou omáčku s bramborovými puffery. Dobrá chuť!
Dobrý Chuť K Jídlu
