1. Mrkev, cuketa a příchytka jsou nakrájeny na malé kousky a v oleji jsou spáleny. Hackfleisch je přidán a spálen.
Do omáčky se vloží 40 g bichamelové omáčky a mozzarelly, osolené a kořeněné.
2. Cukety jsou nakrájeny na tři plátky. Plátky se vloží do formy, plátky se vloží zpět do oleje a plátky se pokryjí bichamelovou omáčkou a parmazánem.
Do omáčky se vloží trochu oleje a omáčka se vrátí na 180 ° C.
Tyto pečené cuketové rolky jsou čisté rodinné jídlo
