1. Cuketu nastrouhejte nahrubo, vytlačte šťávu a odložte stranou.
Mouku, prášek do pečiva, sůl, olej, vodu a cuketovou šťávu smíchejte do hladkého těsta.
2. Polovinu vložíme do vymastené 22 cm pánve, zalijeme šunkou a sýrem a na vrch rozložíme zbývající těsto.
3. Zakryjte středním až nízkým teplem a vařte 10 minut, poté otočte a vařte dalších 10 minut.
20 minut Zucchini pánev a všichni se ptají, co to tak krásně voní