Příprava:
Předehřejte troubu na 200 °C (horní/dno tepla) nebo 180 °C (oběh vzduchu).
Smíchejte scezený tuňák se smetanovým sýrem, citronovou šťávou, cibulí (pokud se používá), sůl a pepř v misce.
Talíř nakrájíme na 4 stejně velké obdélníky.
Doprostřed každého obdélníku vložte 1–2 lžíce směsi tuňáka. Posypeme strouhaným čedarem.
Navlhčete okraje těsta trochou vody a složte je do sáčků nebo balíčků. Dobře stiskněte okraje.
Knedlíky položte na plech pokrytý pečícím papírem, poštěrejte rozšlehaným vejcem a posypte trochou sýra podle libosti.
Ca. Pečte 20–25 minut do zlatohněda a křupavého.
Ozdobte čerstvými bylinkami a vychutnejte si srdečně – ideální jako občerstvení, lehký oběd nebo párty občerstvení.