Jednoduchá metoda čištění kuchyně šokovala mnoho milovníků ovoce poté, co během koupele ve slané vodě objevili drobné bílé tvorečky vylézající z čerstvých malin.
Tento znepokojivý pohled se často naskytne, když lidé vloží bobule do misky s vodou smíchanou se solí ve snaze odstranit nečistoty, zbytky pesticidů nebo skrytý hmyz. Během několika minut se z plodu mohou začít vylézat malé bílé vláknité larvy.
I když může být tento objev alarmující, odborníci na potraviny tvrdí, že tento jev není neobvyklý u ovoce s měkkou slupkou, jako jsou maliny, ostružiny a borůvky.
Tyto drobné organismy jsou obvykle larvy ovocných mušek, včetně druhů, jako je drozofila tečkovaná, hmyz známý kladením vajíček do zrání plodů. Protože maliny mají jemnou slupku a často se pěstují venku, mohou být obzvláště zranitelné.
Podle odborníků na bezpečnost potravin problém nezpůsobuje slaný roztok. Místo toho odhaluje larvy, které se již mohou skrývat uvnitř plodu. Slané prostředí způsobuje, že bobule opouštějí, takže jsou viditelné pouhým okem.
DALŠÍ STRANA
