Ne všichni Slováci si pamatují toto ovoce z babčiny zahrady: BERU plastovou láhev a vydrží i na zimu -hodnota se nedá vyčíslit!

Tento výrazný titulkový styl odkazuje na oblíbené internetové recepty a tipy ze starých zahrad. Nejčastěji se za těmito články skrývají zapomenuté druhy ovoce a jednoduchý trik na jejich skladování.

1. O jaké ovoce většinou jde?

V zahradách našich babiček (zejména na Slovensku a na Moravě) dříve nechyběly plodiny bohaté na vitamíny, které z moderních zahrad postupně vymizely:

  • Dřínek / Drieň (plody dřínu obecného): Tradiční červené plody bohaté na vitamín C a minerály. V minulosti se z nich dělaly kompoty, marmelády nebo slavná drieňovica.
  • Moruše: Sladké černé či bílé plody připomínající vznikem maliny, které rychle podléhají zkáze, ale jsou plné antioxidantů.
  • Rakytník nebo Arónie: Neprávem opomíjené vitamínové bomby, které skvěle posilují imunitu na zimu.

2. V čem spočívá trik s plastovou lahví?

Ukládání drobného ovoce do čistých a suchých PET lahví je starý zahradnický zlepšovák, který má hned několik výhod: