Složení: 3 šálky mouky, 1 šálek teplé vody, 1 lžička suchého kvásku, 2 lžíce rozpuštěného másla, 1 lžička soli a 1 lžička cukru.
Ve velké míse smíchejte mouku, kvásek, cukr a sůl. Přidejte vodu a rozpuštěné máslo a to vše otupte na hladké a pružné těsto asi 8 až 10 minut.
Těsto zakryjte a nechte asi 1 hodinu odpočívat na teplém místě, dokud nezíská výrazný tvar. Poté těsto rozdělte na stejné porce, rozvařte na dlouhé sklíčka a vytvarujte do housek.
Základní recept, se kterým budeš kouzlit čerstvé Preclíky, housky a pochoutky jako od pekaře.
