Ingredience:
2 střední cukety (cca. 600 g)
250 g rustikálního sýra
2 vejce
80 g pšeničné mouky
50 g strouhaného parmazánu nebo Grana Padano
2 stroužky česneku
2 lžíce nasekaného kopru
2 lžíce nasekané petrželky
1 lžička granulovaného česneku
1 lžička sladké papriky
sůl a pepř podle chuti
2-3 lžíce strouhanky (pokud chcete)
olej na smažení
Příprava:
Cuketové placičky a rustikální sýr
