Ingredience:
Těsto:
300 g mouky
150 g másla nebo margarínu, studeného
1 žloutek
80 g moučkového cukru
1 špetka soli
1 lžička prášku do pečiva
2–3 lžíce mléka
Náplň z kamenolomu:
750 g tvarohu
2 žloutky
150 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
Nastrouhaná kůra a šťáva z 1 citronu
2–3 lžíce krupice
250 g zakysané smetany
3 bílky (ušlehané do tuha)
Příprava: