Připravte si skořápky al dente podle pokynů na obalu.
Na oleji osmahněte cibuli, česnek a houby, dokud nezměknou a neodpaří.
Přidejte smetanu, vařte několik minut, dokud nezhoustne.
Smíchejte s mozzarellou, parmazánem, dochuťte solí a pepřem.
Uvařené mušle naplňte nádivkou a vložte do zapékací mísy.
Posypeme zbývajícím sýrem a pečeme 20 minut při 180°C, dokud sýr nezhnědne.
Podávejte posypané petrželkou.
"Toto jídlo chutná jako z italské restaurace!
