Příprava rýže: vařte rýži v osolené vodě podle pokynů na obalu. Zůstat pozadu.
Příprava kuřete: kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky. Dochutíme solí, pepřem a sladkým pepřem. Na pánvi rozehřejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje a smažte kuře dozlatova.zlotý. Zůstat pozadu.
Restování zeleniny: ve stejné pánvi rozehřejte zbývající lžíci olivového oleje a také máslo. Přidejte cibuli a opékejte, dokud nebude průhledná. Přidejte česnek, pepř a cuketu, smažte 3-5 minut, dokud zelenina nezměkne, ale stále křupe.
Příprava omáčky: do zeleniny nalijte kuřecí vývar a přiveďte k varu. Poté přidejte fondán a důkladně promíchejte. Omáčku dochutíme solí a pepřem podle chuti. Vařte na mírném ohni 5 minut, dokud omáčka nezhoustne.
Kombinace ingrediencí: do hrnce s omáčkou a zeleninou přidejte restované kuře a vařenou rýži. Důkladně promíchejte, aby se ingredience promíchaly.
Aplikace: pokrm přeneste na talíře a ozdobte čerstvou petrželkou. Podávejte horké.
Rada:
Pokud máte rádi pikantnější chutě,přidejte do omáčky špetku chilli.
Pokrm můžete obohatit přidáním strouhaného parmazánu těsně před podáváním.
Dobrou chuť! 🍚✨
Krémová rýže s kuřecím pepřem a cuketou je rychlá a chutná večeře
