Na korpus:
• 180 g kokosové mouky
• 20 g kakaa
• 20 g vanilkového práškového sladidla
• 20 g arašídového másla
• 1 vejce
• 200 ml vody
Vanilkový krém:
• 1 balení vanilkového pudinku
• 400 ml mléka
• 250 g tvarohu
• 20 g vanilkového práškového sladidla
Čokoládový krém:
• 1 balení čokoládového pudinku
• 400 ml mléka
• 250 g tvarohu
• 20 g vanilkového práškového sladidla
Tvarohová vrstva:
• 500 g tvarohu
• 30 g vanilkového proteinu
• sladidlo podle chuti
Navrch:
• 20 g hořké čokolády
Postup:
Troubu předehřej na 170 °C. Suroviny na korpus smíchej a nech pár minut odstát, aby kokosová mouka nasála vodu. Směs natlač do menší formy vyložené pečicím papírem a peč přibližně 15 minut.
Vanilkový pudink uvař ve 400 ml mléka, oslaď a po částečném vychladnutí vmíchej tvaroh. Stejným způsobem připrav čokoládový krém.
Na tvarohovou vrstvu jednoduše promíchej tvaroh, protein a sladidlo.
Na vychladlý korpus postupně rozetři vanilkový krém, čokoládový krém a nakonec tvarohovou vrstvu. Posyp nastrouhanou hořkou čokoládou a nech ideálně přes noc vychladit v lednici.
Orientační hodnoty při 25 porcích:
🍫 Seks na plechu – krémový fitness dezert s pouhými 82 kcal na porci
