Tento kotlový guláš o objemu cca 30 litrů je vydatný, pikantní a ideální pro velké okruhy. Ideální pro každou párty nebo oslavu
A prostě normální dochucení v závislosti na chuti, kdo chce, aby ještě ostřejší může udělat 1 nebo 2 chilli více čisté, také dělám 1kg zelené fazole v, protože se mi to velmi líbí. Maso opeču cibulí a česnekem a bylinkovým máslem, a pak přidám rajčata a trochu vody a poloviny hovězího vývaru, vaříme, dokud maso nezměkne, postupně přidám zbytek.