Příprava:
1. Smíchejte mouku s cukrem a drobivými droždími, postupně vmíchejte vodu a zpracujte na hladké těsto.
2. Začleňte, přikryjte a nechte kynout při pokojové teplotě po dobu asi 2 hodin, dokud těsto nevykyne. Vytvarujte malé porce těsta se dvěma lžícemi a pečte v horkém oleji do zlatohněda, občas se otočte.
3. Sceďte na kuchyňský papír a podávejte horké, klasické na plátky nebo sýr.
