Pokud nemáte rádi suché buchty, podmáslí je tajná zbraň. Těsto zůstane krásně vláčné i druhý den. Používáme klasický čtvrtlitrový hrnek (250 ml).
Suroviny
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru krupice
- 1 hrnek podmáslí (nebo kefíru)
- 1/2 hrnku oleje
- 2 vejce
- 1 balíček kypřicího prášku
- Ovoce: borůvky, maliny nebo rybíz
Postup
- V míse jednoduše smíchejte všechny tekuté suroviny (podmáslí, olej, vejce) a cukr.
- Přisypte mouku s kypřicím práškem a vymíchejte hladké těsto.
- Nalijte na plech, bohatě zasypte ovocem a pečte při 180 °C přibližně 30 minut.
