Příprava:
1. Stačí vyšlehat vejce, sůl a cukr stejně jako vanilkovou pastu v misce na půdu. Přidejte olej a vmíchejte.
2. Vmíchejte perlivou vodu, nakonec přidejte mouku a prášek do pečiva. Vmíchejte mouku a prášek do pečiva co nejkratší, aby těsto příliš nezaschlo.
3. Poté vyložte pánev s průměrem 26 cm s pečicím papírem a přidejte těsto. Spodní část při 150 stupních C horní a dolní teplo po dobu 25-30 minut v předehřátém
4. Poté přidejte troubu a hotové dno položte na dortový talíř a uzavřete dortovým kroužkem.
5. Nyní vložte zakysanou smetanu do hrnce na zakysanou smetanu, přidejte cukr a přidejte třetinu mléka.
6. Nyní vše promíchejte bez hrudky, pak přidejte zbytek mléka a míchejte do hladka.
7. Postupně přidejte vanilkový prášek a poté přiveďte celou věc k varu na sporáku při nejvyšším plameni, dokud nebude pěkný a hustý, po varu přímo na dně koláče a poté rozložte do hladka.
8. Poté koláč ochlaďte při pokojové teplotě a poté jej vložte do lednice. Nyní vložte malinovou šťávu do hrnce na malinový povrch.
9. A nyní přidejte cukr, pak přidejte kukuřičný škrob a míchejte, dokud nebude hladký a zahřejte tekutinu při nejvyšším plameni, dokud se téměř nevaří.
10. Nyní přidejte maliny, jakmile se malinová tekutina zhoustne, ale předtím, než se vaří a vaří dohromady. Poté na pudink položte malinovou krytinu a vyhlaďte.
11. Nakonec necháme koláč při pokojové teplotě vychladnout, pak ho vložte do lednice. Hotovo!
