Příprava:
1. Předehřejte troubu na 175°.
2. Poté jablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
3. Smíchejte je s moukou, vanilkovým cukrem, práškem do pečiva a skořicí.
4. V další misce vyšleháme vejce, přidáme olej, cukr a tvaroh.
5. Přidejte moučnou směs do vaječné směsi a rychle složte.
6. Nyní ve tvaru muffinu cca. 25 min. pečení.