Složení:
700 g Vepřový filet
1 cibule
1 stroužek česneku
400 g houb
1⁄2 svazku petrželky
Sůl
2 lžíce slunečnicového oleje
čerstvě mletý pepř
20 g másla
1 lžička rajčatového protlaku (2-násobek koncentrovaného)
2 lžičky středně ostré hořčice
400 ml rostlinného vývaru
1 lžička kukuřičného škrobu
200 ml krému
150 g crème fraîche
Příprava:
Recept bude pokračovat na další stránce
