Příprava
Takže ve velké misce míchejte pokojově teplý smetanový sýr a zakysanou smetanu, dokud se nevytvoří homogenní hmota.
Kovbojská pomazánka s 250 g smetanovým sýrem prostě jde se vším!
Poté vmícháme nastrouhaný sýr čedar, rozdrobenou slaninu a nakrájenou jarní cibulku. Dobře promíchejte.
Pokud je to žádoucí, přidejte nakrájená rajčata a jalapeños a dobře promíchejte.
Nyní česnekový prášek, cibulový prášek, černý pepř a pepř posypte a vše dobře promíchejte, dokud nebude koření rovnoměrně rozloženo
Poté vložte pomazánku do servírovací mísy.
Pro ještě intenzivnější chuť může pomazánka strmou v chladničce asi hodinu.
Podávejte ji s krekry, chipsy nebo čerstvou zeleninou, aby se namočila.
Ostrost můžete nastavit podle libosti přidáním více či méně jalapeños.
Pomazánka je také ideální na plátcích opečené bagety nebo jako dip na zeleninu
