Šťavnatý a ovocný: Díky velkému množství jablek zůstává uvnitř úžasně vlhký.
Lehký a svěží: Zakysaná smetana a citronový peeling dávají jemnou kyselost, která nedělá dort příliš sladký.
Rychle vyrobené: Těsto je nekomplikované, jablka jsou jednoduše nakrájená a pečená.
Na rozdíl od mnoha německých jablečných koláčů se zde těsto přelije přes jablka, takže při pečení proudí mezi kousky. To zajišťuje typickou, téměř pudinkovou šťavnatost.
Dort chutná výborně jak teplý s vanilkovou zmrzlinou, tak i zimu druhý den.
S trochou skořice nebo mandlí ji stále můžete zpřesnit a dát jí osobní dotek.
Ingredience
Pro těsto
150 g másla
3 vejce
300 g mouky
150 ml kyselosti
1 balení jedlé sody
120 g cukru
1 polévková lžíce mléka
1 citron, neošetřený, skořápka
Pro polevu
800 g jablek
trochu moučkového cukru, na posypání
Příprava
Recept bude pokračovat na další stránce
