Omáčka extra třídy – omáčka Black Forest hunter! Jednoduše připravené a nehorázně chutné – ideální pro maso, těstoviny nebo knedlíky.

Složení:

2 panáky bílého vína (suché)
1 panák oleje nebo nějaké máslo
1 cibule
250 ml šlehačky nebo kuchyňského krému
1 polévková lžíce (navršené)
Hovězí vývar nebo omáčka na pečení
2 špetky soli a pepře
120 g šunkové slaniny
250 g houby
2 polévkové lžíce (přerušované) rajčatového kečupu nebo rajčatového protlaku
1 polévková lžíce (rozbitá) mouka

 

Příprava:

 

Recept bude pokračovat na další stránce