Příprava
1. Nejprve promíchejte vejce, cukr a máslo do pěny. Poté přidejte mouku, mandle, couverture, skořici a špetku soli a dobře promíchejte. Směs vyhlaďte na pekáči vyloženým pečícím papírem.
2. Nyní pečte v troubě na 190° na střední liště asi 25 až 30 minut, dokud není povrch suchý a už nesvítí.
Také zkuste: Baumkuchen rohy, MUST pro každoroční vánoční pekárnu!
3. Poté nakrájejte na 4 x 4 cm kousky, nechte vychladnout na plechovce a přikryjte čokoládovou glazurou. Ozdobte všemi mandlemi. Hotovo!
Dobrý Chuť K Jídlu
