Složení (na 1 sklenici / cca. 4 porce)
200 g smetanového sýra
100 g nastrouhaného sýra (např. B. Gouda, Čedar nebo Ementaler)
1⁄2 červeného nebo žlutého pepře, jemně nakrájeného
1 malý jalapeño, vykuchaný a jemně nasekaný
1–2 lžíce nasekané petrželky nebo koriandru
1 lžička citronové šťávy
Sůl a pepř podle chuti
Volitelné: 1 polévková lžíce majonézy pro extra krémovost