Do mísy naliji kefír, přidám vejce, sůl, cukr a sodu. Vše dobře promíchám, aby vznikla hladká a jemná směs.
Postupně přisypávám mouku – těsto má být hustší, ale stále měkké a nadýchané.
Klobásu nakrájím na malé kostičky, bylinky najemno nasekám a vmíchám do těsta. Právě zelené bylinky dodají lívancům svěžest a klobása je krásně zasytí.
Na pánvi rozehřeji trochu oleje, lžící tvořím menší lívance a smažím je na středním plameni dozlatova z obou stran.
Jak podávat
Nejlepší jsou horké, rovnou z pánve.
Skvěle chutnají:
- se zakysanou smetanou
- s bílým jogurtem
- nebo jen tak, bez ničeho
Pokud chcete obměnu, klobásu můžete nahradit sýrem, šunkou nebo třeba restovanou zeleninou.
Malý tip navíc
Tento recept se hodí i jako rychlá svačina do krabičky nebo jednoduchá večeře, když už opravdu nechcete dlouho vařit.
Jednoduché, rychlé a poctivé jídlo, které často zachrání hektické ráno.
Sledujte naši stránku, dejte like
, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.