Složení :
500 g klobásy (nejlepší jsou čerstvé klobásy, ale vhodné jsou i předvařené klobásy)
1 role listového těsta (připravená k použití)
1 vejce (na kartáčování)
Příprava :
1. Připravte si klobásu
Pokud je klobása v pouzdře, vyjměte ji a nastrouhejte ji maso v misce tak, aby byla dobře oddělená.
Pokud si přejete, můžete také vařit klobásu na pánvi bez přidání oleje (protože klobása uvolní svůj tuk), občas míchá, dokud není dobře vařená a mírně zlatá. Pokud však použijete již vařenou klobásu, jednoduše ji rozdrobte a je připravena k použití.

2. Připravte si