150 g másla
120 g práškového cukru
150 g mletých vlašských ořechů
1 polévková lžíce rumu
2 lžíce mléka
Měření
Máslo a cukr rozšleháme dolehka a nadýchaně. Beat 5 až 7 minut. Krém by měl zbělet a růst v objemu. Vmíchejte jemně mleté ořechy a rum. Přidejte ořechy v dávkách a vždy dobře prošlehejte.
Rozhodněte o tloušťce krému, v závislosti na druhu sladkostí. Pokud je krém příliš hustý, přidejte trochu mléka. Nechte chvíli stát v lednici. Je vhodný pro linzské sušenky, role, plátky nebo nesmažené sušenky.
