Příprava:
1. Předehřejte troubu na 200 °C (horní/spodní teplo).
2. Oloupejte chřest (na zelenou až po spodní třetinu) a odřízněte dřevité konce. Poté položte na plech s pečicím papírem nebo vložte do pekáče.
3. Poté pokapejte olejem nebo máslem, osolte a opepřete. Pokud chcete, přidejte několik kapek citronu, česneku nebo čerstvých bylin.
Při teplotě 200 °C cca. Pečte 25-30 minut, v závislosti na tloušťce chřestu.