* Nastrouhej brambory najemno a vymačkej přebytečnou vodu.
* Smíchej je s vejcem, moukou, česnekem, solí a pepřem.
* Rozpal olej na pánvi a smaž tenké bramborové placky dozlatova z obou stran.
* Připrav náplň (maso nebo žampiony podle potřeby orestuj).
* Na jednu placku dej náplň, přidej sýr a přiklop druhou plackou (nebo přelož napůl jako kapsu).
* Ještě 1–2 minuty prohřej na pánvi, dokud se sýr nerozpustí.
😋 **Tip:**
Podávej horké s česnekovou omáčkou, zakysanou smetanou nebo čerstvým salátem.
