Upozornění na závislost z trouby, krémové krupice krémové řezy

1. uvařte mléko, cukr a citronovou kůru. Vyjměte slupku, zamíchejte krupici a zahušťujte asi 10 minut. Nechte vychladnout.
2.položte čtyři listy filtrovaného těsta do formy 20oglobin 30 cm a každý z nich potřete máslem. Rozetřete na ně krém z krupice.
3. zakryjte zbylými listy těsta a také potřete máslem. Rozetřete okraje a lehce předřežte 12 kusů.
4.při 180kretech C horní/dolní teplo pečeme asi 40 minut zlatohnědé. Necháme vychladnout a opylíme práškovým cukrem a skořicí.