Příprava:
1. Nahrusto rozdrobíme lžíci sušenky, smícháme s máslem a přitlačíme do pánve jako dno. Umístěte lžíce sušenek vzpřímeně podél okraje.
2. Vanilkový pudink uvaříme s mlékem a cukrem, necháme krátce vychladnout. Smetanu porazte do ztuhla, pod vlažným pudinkem promíchejte mascarpone a vanilku.
3. Smetanu nalijte do pánve, vyhlaďte a vychlaďte alespoň 4 hodiny. Nakonec vyjměte z formy a nakrájejte na kousky.
