Příprava
Čínské zelí nakrájejte na jemné proužky, dobře omyjte a vykapte.
Poté okurku omyjte, případně oloupejte a nakrájejte na tenké plátky nebo na poloviny plátků.
Rajče nakrájíme na kostky nebo štěrbinu.
Oloupejte cibuli, nakrájejte na polovinu a nakrájejte na jemné kroužky nebo kostky.
Vše vložte do velké mísy.
Zálivka: V malé misce smíchejte olivový olej, ocet, hořčici, sůl a pepř.
Položte zálivku na salát, dobře promíchejte a posypte čerstvými bylinkami podle libosti.
Náš tip:
Salát necháme cca. Zatáhněte 10 minut, aby se chutě dobře kombinovaly.
