Připravte omáčku
Rozmixujte rajčata, chilli papričky, česnek, cibuli a trochu vody z vaření na hladkou omáčku.
Opečte krevety
Na rozpálené pánvi rozpusťte máslo s olejem. Přidejte krevety, osolte, opepřete a opékejte přibližně 2 minuty.
Přidejte omáčku
Nalijte omáčku ke krevetám a vařte společně asi 5 minut, dokud omáčka mírně nezhoustne a krevety nenasáknou její chuť.
Dokončení
Přidejte citronovou nebo limetkovou šťávu, dobře promíchejte a odstavte z ohně.
Podávání
Podávejte horké s bílou rýží, těstovinami, tortillami nebo čerstvým salátem.