V hrnci rozehřej sádlo a osmahni nadrobno nakrájenou cibuli. Přidej klobásu nakrájenou na kolečka a nech ji lehce opéct. Vmíchej uzenou papriku, prolisovaný česnek, nakrájenou kapii a feferonku.
Přidej konzervovaná rajčata, fazole v rajčatové omáčce a scezenou kukuřici. Promíchej a na mírném ohni vař přibližně 15–20 minut, aby se chutě propojily a směs zhoustla. Nakonec dochuť majoránkou, solí a pepřem.
Orientačně na 1 porci při rozdělení na 6 porcí:
386 kcal / přibližně 1 615 kJ
Bílkoviny: 16 g
Sacharidy: 35 g
Tuky: 20 g
Hodnoty jsou orientační a výrazně záleží na druhu a tučnosti použité klobásy.
Tip: Uzenou papriku přidej až po opečení klobásy a jen krátce ji promíchej. Při dlouhém smažení by mohla zhořknout.
Odlehčená fitness verze: Sádlo vynech nebo použij jen lžičku oleje. Klasickou klobásu nahraď kvalitní kuřecí či krůtí klobásou s vyšším podílem masa a přidej více papriky nebo fazolí. Tím snížíš množství tuku a zvýšíš objem porce.
Pamatuj, že při hubnutí nerozhoduje jedno konkrétní jídlo. Důležité je hlavně jeho množství, velikost porce a celkový příjem za celý den. I pikantní fazole s klobásou se mohou vejít do vyváženého jídelníčku. ![]()
🌶️ Pikantní fazole s klobásou – pořádně syté jídlo do jednoho hrnce!