osviežujúci + voňavý + prírodný + úsporný
Ideálne do limonád, nealkoholických mojito, ľadových čajov alebo dezertov 
Prečo je tento recept neodolateľný?
100% prírodné : žiadne skryté prísady
Ultra voňavý : intenzívny mätový nálev 
Ekonomické : oveľa lacnejšie ako priemyselne vyrábané. 
Všestranné : nápoje a dezerty 
Rýchle informácie
Množstvo Príprava Infúzia Úroveň
≈ 1 fľaša 20 minút 30 minút Veľmi jednoduché
Zloženie
Čerstvé lístky mäty – 100 g
Voda – 500 ml
Cukor – 500 g
Citrónová šťava – 1 polievková lyžica
Zelené farbivo – pár kvapiek (voliteľné)
Príprava
1. Pripravte si mätu
Listy dôkladne umyte
Odstráňte hrubé stonky
Nechajte si iba listy
Tip: Pre jemnejšiu chuť sa vyhnite stonkám.
2. Pripravte sirup
Priveďte vodu a cukor do varu
Miešajte, kým sa úplne nerozpustí
3. Nalejte mätu 
Hneď ako zovrie, odstavte z ohňa
Pridajte všetky lístky mäty
Dobre ich ponorte
Prikryte a nechajte lúhovať 30 minút
Výsledok: sirup s intenzívnou chuťou.
4. Filter
Prefiltrujte pomocou jemného sitka
Stlačte listy, aby ste získali arómy.
5. Upravte
Pridajte citrónovú šťavu
Postupne pridávajte farbivo (voliteľné)
Miešajte, kým sa nedosiahne požadovaná farba.
6. Plnenie do fliaš 
Nalejte do sterilizovanej fľaše
Zatvorte a otočte na 2 minúty
Nechajte to vychladnúť
Konečný výsledok
✔ Žiarivo zelená farba,
✔ svieža a intenzívna chuť,
✔ prírodný a ekonomický sirup,
✔ ideálny na letné nápoje
Tajomstvá šéfkuchára
Mätu nevarte → zachováva si arómu
Pridajte citrón → vyváženosť a konzervácia
Odfarbenie teplom → stabilná farba
Čerstvá mäta → intenzívna chuť
