Připravte cuketu: nastrouhanou cuketu smíchejte se solí a nechte ji 10 minut odpočívat, poté ji pevně zatlačte do čistého navijáku, abyste odstranili přebytečnou vodu —viz obrázek výše) - připravte se, dokud nebude velkolepá!
Smíchejte těsto: v misce smíchejte nastrouhanou cuketu s vejcem, chlebovými pastami, sýrem, cibulí, česnekem a bylinkami. Dochutíme solí, pepřem a paprikou.
Vytvořte placičky a smažte: Vytvořte cuketové placičky vytvořením směsi. Na pánvi zahřejte trochu olivového oleje a cuketové hamburgery smažte z každé strany asi 4-5 minut, dokud nebudou zlatohnědé a křupavé (viz obrázek výše).
Podávejte a užívejte si: podávejte čerstvé cuketové placičky, aby se vnitřek stal krásně šťavnatým (pro dokonalý výsledek viz obrázek výše) — navrhujte, dokud nebude vypadat nádherně!
Křupavé, šťavnaté a vegetariánské: Moje lahodné cuketové hamburgery!
