1. Vejce vařte 8 minut, oloupejte a žloutky jemně rozdrťte.
Smíchejte mouku, mouku, práškový cukr, sůl a vanilku. Rozmačkejte máslo a žloutky.
2. Těsto nechejte 1 hodinu v chladu, poté ho rozvařte na 5 mm a vystřihněte sušenky.
3. Chlazte 30 minut a pečte při 180 °C asi 10 minut, dokud mírně nezhnědne.
Nechte vychladnout a postříkejte práškovým cukrem.
Tyhle máslové sušenky se nesdílejí, schovávají se.
