Příprava
Nejprve vložte ovesné vločky do mísy a přidejte 50 ml vody.
Dobře promíchejte a nechte několik minut, dokud ovesné vločky vodu nevstřebají.
V samostatné misce vyšleháme vejce a přidáme je do namočené ovesné vločky. Dobře promíchejte.
Do ovesné směsi přidejte jemně nakrájenou cibuli, jogurt, sůl a tymián.
Pokračujte v míchání, dokud nebudete mít rovnoměrné těsto.
Na středním ohni rozehřejte potaženou pánev a přidejte trochu oleje.
Nalijte stěrku ovesné směsi do pánve, aby se vytvořilo dno pizzy.
Smažte pizzu, dokud nebude na jedné straně zlatohnědá, pak ji otočte a druhou stranu smažte.
Opakujte postup pro zbývající ovesnou směs a podle potřeby přidejte olej do pečeně.
Pokud máte rádi sýr, posypte si ovesnou pizzu mozzarellou a zakryjte ji minutu nebo dvě víkem, aby se sýr rozpustil.
Nakrájejte jako normální pizzu na plátky a vychutnejte si zdravou pochoutku.
Dobrý Chuť K Jídlu
