Kokosový krém s čokoládou bez trouby

Ingredience

Na kokosový krém:

  • 400 ml kokosového mléka
  • 200 ml smetanového mléka
  • 80 gr cukru
  • 40 gr kukuřičného škrobu
  • 80 gr strouhaného kokosu
  • 1 kredita vanilkové esence
  • 1 špetka soli

Na čokoládovou polevu:

  • 150 gr polo-britové čokolády
  • 100 ml smetany mléka
  • 1 cdita másla

Chcete-li ozdobit:

  • 2 lžíce nastrouhaného kokosu
  • 30 gr drcené čokolády

Příprava